Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de semillas de rábano, germinados, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	90.07 g	90.07%
La energía (calorías)	43 kcal
Energía (julios)	180 kJ
Proteína	3.81 g	3.81%
lípido total (grasa)	2.53 g	2.53%
Ceniza	0.53 g	0.53%
Hidratos de carbono, por diferencia	3.6 g	3.6%
Calcio, Ca	51 mg	0.05%
Hierro, Fe	0.86 mg
El magnesio, Mg	44 mg	0.04%
El fósforo, P	113 mg	0.11%
Potasio, K	86 mg	0.09%
Sodio, Na	6 mg	0.01%
Zinc, Zn	0.56 mg
Cobre, Cu	0.12 mg
El manganeso, Mn	0.26 mg
El selenio, Se	0.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	28.9 mg	0.03%
tiamina	0.102 mg
Riboflavina	0.103 mg
La niacina	2.853 mg
Ácido pantoténico	0.733 mg
La vitamina B-6	0.285 mg
El folato, el total de	95 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	95 µg
El folato, DFE	95 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	20 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	391 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.767 g	0.77%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.003 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.663 g	0.66%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.095 g	0.10%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.419 g	0.42%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.007 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	0.409 g	0.41%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.141 g	1.14%
18: 2 indiferenciada	0.41 g	0.41%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.722 g	0.72%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg